يشهد قطاع الصناعات الغذائية المصري طفرة غير مسبوقة جعلت شعار “صنع في مصر” يحجز مكانه على أرفف كبرى المتاجر في أوروبا ودول الخليج، مع الالتزام بأحدث تقنيات التعقيم والبسترة التي تحافظ على القيمة الغذائية وتمنع التلوث دون استخدام مواد حافظة.
وأكد الدكتور الدسوقي شحاتة، رئيس مجلس إدارة شركة نايل جاردن للصناعات الغذائية المتطورة، أن المصانع المصرية التي تطبق اشتراطات سلامة الغذاء وجودة التعبئة أصبحت قادرة على منافسة الأسواق العالمية بقوة، مشيرًا إلى أن المنتج المصري المعبأ يمر بمراحل دقيقة من الغسيل والتعبئة والتعقيم تضمن سلامته بنسبة 100%.
الزيتون المصري ينافس في أوروبا والخليج بجودة عالمية
أوضح شحاتة أن منتجات الزيتون وزيت الزيتون والخضار المشكل أصبحت من أبرز الصادرات المصرية، حيث تتواجد اليوم على أرفف المتاجر الأوروبية والخليجية، بفضل تطبيق معايير الجودة وسلامة التصنيع.
وأضاف: “المنتج المعبأ والمعقم داخل البرطمان آمن تمامًا ويحافظ على قيمته الغذائية، على عكس الزيتون السائب في الأسواق المحلية الذي يتعرض للتلوث بسبب سوء التخزين وعدم مطابقة طرق تصنيعه للمواصفات الصحية”.
تحذيرات من الزيتون السائب المصبوغ كيميائيًا
وكشف شحاتة عن حيل يلجأ إليها بعض التجار لغش المستهلكين من خلال صبغ الزيتون الأسود بمواد كيميائية ضارة لإكسابه لونًا داكنًا جذابًا، مؤكدًا أن هذه المواد تشكل خطرًا جسيمًا على صحة المستهلكين وقد تسبب السرطان على المدى الطويل.
وشدد على أن شركة نايل جاردن وضعت حماية المستهلك المصري على رأس أولوياتها، من خلال توفير بدائل صحية وآمنة بأسعار مناسبة، وهو ما مكّنها من فتح أسواق تصديرية جديدة في أمريكا وأوروبا.
أحمد نبيل: حملات توعية لحماية المستهلك ضرورة عاجلة
من جانبه، دعا أحمد نبيل، رئيس القطاع التجاري بالشركة، إلى إطلاق حملات توعية مكثفة لحماية المستهلكين من مخاطر المنتجات السائبة، مؤكدًا أن “الزيتون المصبوغ بصبغات صناعية مثل صبغة الأحذية يعد خطرًا داهمًا على الصحة العامة”.
وأشار نبيل إلى أن تقارير منظمة الصحة العالمية وهيئات أوروبية لسلامة الغذاء حذّرت من ارتفاع نسب التلوث في الأغذية السائبة بمعدل يتراوح بين 4 إلى 6 أضعاف مقارنة بالمنتجات المعبأة والمعقمة، ما يؤدي إلى زيادة معدلات التسمم الغذائي والنزلات المعوية.
وأوضح أن مصانع “نايل جاردن” تعتمد بالكامل على أنظمة ميكنة متطورة في الغسيل والتعبئة والتعقيم، وهي تقنيات معتمدة من منظمة الصحة العالمية وهيئات سلامة الغذاء الدولية، وتضمن منتجًا طبيعيًا خاليًا من المواد الحافظة الضارة.
إنتاج 60 ألف عبوة يوميًا وتصدير 80% منها للخارج
تنتج شركة نايل جاردن للصناعات الغذائية المتطورة نحو 60 ألف عبوة زيتون يوميًا، يتم تصدير 80% منها إلى الولايات المتحدة وأوروبا، فيما يُخصص 20% للسوق المحلي.
وتستهدف الشركة خلال العام المقبل التوسع في إنجلترا وروسيا ودول شرق آسيا مثل الصين والهند، في إطار خطتها لزيادة صادرات الصناعات الغذائية المصرية عالية الجودة.
الزيتون المصري، الصناعات الغذائية المصرية، نايل جاردن، زيت الزيتون، الأغذية المعبأة، البسترة والتعقيم، التصدير المصري، الغش التجاري، الزيتون المصبوغ، سلامة الغذاء، الأسواق الأوروبية، التوسع في الصادرات، حماية المستهلك، التسمم الغذائي.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم محافظات وعمال على موقعك المفضل البيان الاقتصادي نيوز.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
